胰腺炎主要是由多种因素引起的，其中胆道疾病是常见原因之一，大约50%以上的胰腺炎与胆道疾病相关。比如胆石症，结石会阻塞胰管与胆总管的共同通道，导致胰液排出受阻，引发胰腺炎。
胆道疾病相关因素
胆石症： 胆管内的结石移动时可能堵塞胰管开口，使得胰液排出不畅，进而诱发胰腺炎。据统计，约有半数以上的急性胰腺炎患者是因胆石症导致。胆道蛔虫： 蛔虫进入胆管或胰管，会引起Oddi括约肌痉挛，造成胰管内压力升高，从而引发胰腺炎。
酒精因素
长期大量饮酒： 长期每天饮酒超过80克（相当于白酒50毫升左右），持续10年以上，就容易引发慢性胰腺炎。酒精会刺激胰腺分泌大量胰液，同时还可能导致胰液蛋白沉淀，形成蛋白栓堵塞胰管，引发炎症。
胰管阻塞因素
胰管结石或蛔虫： 胰管内如果有结石或者蛔虫存在，会直接引起胰管梗阻，使得胰液排泄障碍，胰管内压力增高，最终导致胰腺腺泡破裂，胰液外溢到胰腺间质引发胰腺炎。胰腺分裂： 这是一种先天性胰腺发育异常，胰管解剖结构异常会导致胰液排出不畅，增加胰腺炎的发病风险。
代谢性因素
高脂血症： 当血液中甘油三酯水平过高，超过11.3mmol/L时，就容易引发急性胰腺炎。高脂血症会使胰毛细血管内有乳糜微粒栓塞，影响胰腺的血液循环，导致胰腺组织受损。高钙血症： 甲状旁腺功能亢进等原因可引起血钙升高，钙盐沉积在胰管内，会促使胰蛋白酶原激活，引发胰腺自身消化，从而导致胰腺炎。