中度脂肪肝可通过综合措施来消除，一般通过3~6个月的生活方式调整等有可能使脂肪肝情况得到改善。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 中度脂肪肝患者要合理控制每天的总热量，比如对于轻体力劳动的成年人，女性每天大概摄入1500~1800千卡，男性大概1800~2200千卡，根据自身情况进行调整，避免热量过剩转化为脂肪堆积在肝脏。调整饮食结构： 增加蔬菜、水果的摄入，每天蔬菜摄入量应达到500克以上，水果200~350克。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进肝脏代谢。同时要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、动物内脏、糖果、甜饮料等应尽量少吃。
运动锻炼不能少
选择合适运动方式： 有氧运动比较适合中度脂肪肝患者，例如快走，速度一般保持在每分钟100~120步，每次可以坚持30~60分钟，每周至少进行5天；慢跑也是不错的选择，慢跑时心率保持在（220 - 年龄）×60%~70%为宜，每次慢跑20~30分钟，每周坚持3~5次。坚持长期运动： 运动需要长期坚持，不能半途而废，一般建议每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，通过运动消耗体内多余的脂肪，从而改善脂肪肝状况。
控制基础疾病
控制肥胖： 如果患者同时伴有肥胖问题，体质指数（BMI）需控制在正常范围（18.5≤BMI<24），通过前面提到的饮食和运动来控制体重，一般建议每月体重减轻0.5~1千克比较合适。控制血糖血脂： 对于合并有高血糖、高血脂的中度脂肪肝患者，要积极控制血糖和血脂。如果是高血糖患者，要遵循糖尿病饮食原则，必要时在医生指导下使用降糖药物；高血脂患者要减少高脂食物摄入，必要时在医生指导下使用调脂药物来控制血脂水平，将血脂指标控制在正常范围内，减少对肝脏的进一步损害。