中度脂肪肝的消除需要综合干预，一般通过3~6个月的科学管理有较大几率改善。
饮食调整很关键
控制热量摄入： 每日总热量需根据体重、身高、活动量等调整，对于成年人，一般轻体力劳动者，男性每天大约需要1800~2200千卡，女性1400~1800千卡。要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、奶油蛋糕、甜饮料等都要少吃。增加蔬果摄入： 每天应保证500克以上的蔬菜摄入，种类要丰富，绿叶菜、胡萝卜、西兰花等都可多吃；水果每天吃200~350克，选择苹果、橙子、梨等低糖水果。
运动锻炼不能少
有氧运动为主： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度一般保持在每分钟100~120步，每次30分钟以上；也可以选择慢跑，每周坚持3~5次，每次20~30分钟。力量训练辅助： 可以进行简单的力量训练，像利用哑铃进行手臂屈伸，或者做平板支撑锻炼核心肌群等，每周进行2~3次，每次15~20分钟，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。
生活方式要改变
规律作息： 保证充足的睡眠，成年人每天应睡眠7~8小时，规律的作息能让身体的代谢功能保持正常，有利于脂肪的代谢。戒烟限酒： 酒精会加重肝脏负担，必须严格戒酒；吸烟也不利于身体健康，要坚决戒烟。
定期监测很重要
肝功能检查： 每3~6个月检查一次肝功能，了解转氨酶等指标的变化情况，及时掌握肝脏的炎症状态。腹部超声检查： 每6~12个月做一次腹部超声，观察肝脏脂肪变的程度是否有改善，一般通过超声可以清晰看到肝脏的脂肪浸润情况。