7岁小孩高烧不退可通过如下方式予以治疗。
一、退烧治疗：
1.可利用冰袋、冰毛巾等放置在小孩头部来进行物理降温。
2.可服用退烧药物，例如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
二、针对病因治疗：
1.小孩发烧通常可能是病毒或细菌感染引起。若为细菌感染导致，需服用阿莫西林、头孢拉定等药物进行抗炎治疗；若为病毒感染导致，则需服用小儿抗病毒口服液、蓝芩口服液等药物进行治疗。待小孩炎症彻底消退，高烧不退情况就能有效消除。
三、注意事项：
在小孩治疗期间，家长要注意，小孩发烧时出汗较多，易使局部受凉再次感冒，所以应及时更换衣服，穿纯棉质且较为宽松的衣服，这样有利于出汗、散热和退烧。
总结概况提示：文章阐述了7岁小孩高烧不退的治疗方法，包括退烧治疗、针对病因的治疗以及治疗期间的注意事项等要点。