嗓子痒想咳嗽不一定就是新型冠状病毒感染。新型冠状病毒感染的典型症状包括发热、乏力、干咳，部分人会有鼻塞、流涕、咽痛、肌肉酸痛、腹泻等表现。而嗓子痒老想咳嗽可能是由多种原因引起，比如慢性咽炎、咳嗽变异性哮喘、反流性食管炎等。具体如下：
一、慢性咽炎：
1.主要是由于讲话过多、过度劳累等因素导致。
2.患者可能出现咽喉部干燥、干咳以及异物不适感等症状。
3.可遵医嘱使用阿莫西林、头孢克肟等药物来进行治疗，以缓解不适。
二、咳嗽变异性哮喘：
1.可能因自身免疫功能较差或免疫功能异常，进而引发变态反应。
2.会出现嗓子痒老想咳嗽的情况。
3.可遵医嘱使用西替利嗪、氯雷他定等药物进行治疗。
三、反流性食管炎：
1.常因吃一些硬的食物、过热的食物，且咀嚼不充分就下咽，或是吞食骨头、尖锐异物、腐蚀性化学物品等对食管黏膜造成损伤而引起。
2.可能会有上述症状表现。
3.可遵医嘱使用多潘立酮、莫沙必利、盐酸伊托必利等药物进行治疗。
总之，当出现嗓子痒想咳嗽时，不要盲目认为就是新型冠状病毒感染，需仔细辨别原因，必要时寻求专业医生的帮助进行准确诊断和恰当治疗。