胆结石11厘米通常是需要手术治疗的，但具体的治疗方案还需要根据患者的年龄、症状、健康状况等因素来综合判断。以下是关于胆结石11厘米是否需要手术治疗的具体分析：
1.手术治疗的必要性：胆结石11厘米属于较大的结石，容易引起胆道梗阻、感染等并发症，严重时可能会危及生命。手术治疗可以直接去除结石，解除胆道梗阻，预防并发症的发生。
2.手术方式的选择：手术治疗胆结石的方式主要有腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。腹腔镜胆囊切除术是一种微创手术，具有创伤小、恢复快等优点，通常是首选的手术方式。但对于一些特殊情况，如胆囊炎症严重、粘连紧密等，可能需要开腹手术。
3.术后注意事项：手术后需要注意休息，避免剧烈运动和劳累。饮食上需要注意清淡易消化，避免高脂肪、高胆固醇的食物。同时，需要按照医生的要求进行药物治疗和定期复查，以确保术后恢复顺利。
4.非手术治疗的选择：在某些情况下，医生可能会考虑非手术治疗，如溶石治疗、体外冲击波碎石等。但这些方法通常适用于较小的结石，且对于胆结石11厘米的患者效果可能不理想。
5.个体差异：每个患者的情况都不同，治疗方案应根据个体情况进行制定。在决定治疗方案之前，患者需要与医生进行充分的沟通，了解手术和非手术治疗的优缺点，并根据自己的情况做出决策。
综上所述，胆结石11厘米通常需要手术治疗。但具体的治疗方案应根据患者的具体情况来确定，患者需要在医生的指导下进行综合评估和决策。