宝宝吃鸽子蛋是否会导致性早熟，需视具体情况来定。
一、通常不会：
鸽子蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对宝宝生长发育有益，一般不会影响性发育。性早熟主要源于生殖激素分泌过早，而鸽子蛋本身并不含性激素相关成分，所以正常情况下不会引发性早熟。
二、可能会：
1.若人工喂养鸽子时使用了生长激素、雌激素等物质，鸽子蛋可能受到污染，这些激素可能影响宝宝性发育，导致性早熟。
2.宝宝身体娇嫩，若食用不新鲜或不卫生的鸽子蛋，可能引发食物中毒，严重时还可能影响生殖系统健康。
总之，宝宝吃鸽子蛋通常不会直接导致性早熟，但如鸽子蛋受激素污染或食用不当，则可能影响健康。建议父母给宝宝食用鸽子蛋时，要选择新鲜、卫生的，并适量食用，以防肥胖。若宝宝出现性早熟情况，应及时前往医院完善相关检查并治疗。
总结：本文主要论述了宝宝吃鸽子蛋与性早熟的关系，指出一般不会导致性早熟，但在特定情况下可能会，同时强调了要注意鸽子蛋的选择和食用量，以及出现性早熟后的应对措施。