急性肠炎患者出现腹痛，可以采取以下方法进行缓解。
1.一般治疗：患者需要卧床休息，注意保暖。如果有频繁呕吐、腹泻的症状，可以口服补液盐溶液，补充丢失的体液和电解质。在腹痛症状缓解之前，应避免摄入固体食物。
2.药物治疗：可以使用解痉药，如山莨菪碱、阿托品等，缓解胃肠道痉挛，减轻疼痛。如果疼痛严重，可以使用止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。此外，还可以使用抗生素，如左氧氟沙星、诺氟沙星等，消除肠道炎症。
3.中医治疗：中医认为，急性肠炎多因外感时邪、饮食不洁等导致脾胃受损、运化失职所致。可以采用针灸、按摩、推拿等方法进行治疗，也可以服用中药，如黄连、黄芩、黄柏等，清热解毒、燥湿止痢。
4.饮食调整：在腹痛症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷、不洁的食物。可以选择易消化、营养丰富的食物，如米粥、面条、馒头、蔬菜等。
需要注意的是，如果急性肠炎患者腹痛持续不缓解，或伴有高热、呕吐、腹泻严重等症状，应及时就医，以免延误病情。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，保持良好的生活习惯，有助于预防急性肠炎的发生。