关键点：空腹喝牛奶会拉肚子，原因可能是体内缺乏乳糖酶，或本身患有肠道疾病，或是肠道功能紊乱。
一、体内缺乏乳糖酶
如果身体中缺乏乳糖酶，那么牛奶中的乳糖就无法被正常消化。乳糖会在肠道细菌的作用下，产生大量气体，这些气体刺激肠道，使得肠道蠕动加快，最终导致拉肚子现象的出现。
二、肠道疾病
当存在急慢性肠炎等肠道疾病时，肠道的消化吸收功能会减弱，从而造成吸收障碍，这样在空腹喝牛奶时就容易出现拉肚子的情况。
三、肠道功能紊乱
在肠道功能紊乱时，喝凉的牛奶可能会对肠道产生刺激，进而使肠道蠕动加快，也就容易引发拉肚子，而这种情况下喝温热的牛奶通常能够减少拉肚子的发生。
总结概况提示：空腹喝牛奶拉肚子可能由多种原因导致，要注意喝温热牛奶、控制饮用量、保持饮食清淡。若因乳糖酶缺乏，可选择喝酸奶。