试管促排卵期间，为获得多颗成熟卵子以利培养胚胎与移植顺利进行，可适量食用如下食物，以促进卵子发育、提升卵泡质量：
一、富含锌的食物：在试管促排卵期间多吃富含锌的食物大有益处，像牡蛎、牛肉、鸡肝、蛋类、猪肉、芝麻、花生仁、核桃等。这些食物中的锌元素有助于提升卵子活力。
1.牡蛎：牡蛎是含锌量较高的食物之一，能为卵子发育提供必要的营养支持。
2.牛肉：牛肉不仅富含蛋白质，也含有一定量的锌，对卵子活力的增强有帮助。
二、谷类食物：谷类食物中富含大量植物类雌激素，可推动女性排卵，例如大米、高粱、玉米、小米、红薯等。
1.大米：是常见的谷类食物，其植物类雌激素可在一定程度上促进排卵。
2.高粱：作为一种谷类，能为身体补充所需的植物雌激素。
三、富含维生素E的食物：此类食物具有抗氧化作用，可有效降低自由基对细胞的伤害，利于提高卵泡质量，如猕猴桃、香蕉、梨、菠菜、山药、番茄、杏仁、瓜子等。
1.猕猴桃：富含丰富的维生素E，能起到抗氧化的功效，对卵泡质量的提升有积极作用。
2.香蕉：除了含有维生素E外，还能提供其他营养成分，有助于维护卵泡健康。
四、富含钙质的食物：多食用富含钙质的食物有利于提升卵泡质量，促进卵子生长发育，像鱼、虾、鸡蛋、牛奶、黑芝麻等。
1.鱼：不仅富含钙质，还含有其他对身体有益的营养物质，对卵子发育有益。
2.鸡蛋：是常见的高钙食物，能为卵子的生长发育助力。
总之，在试管促排卵期间，合理选择并食用这些食物，对提高卵子质量和数量可能具有一定帮助，但同时也需遵循医生的建议和指导进行科学备孕。