慢性结肠炎患者能否喝酸奶需依实际情况而定。若存在乳糖不耐受则不可喝，反之则可以。具体如下：
一、不可以喝的情况：
1.慢性结肠炎患者若对乳糖不耐受，通常不能喝酸奶。
2.因为酸奶富含乳糖，饮用后易引发腹泻，从而可能加重病情。
二、可以喝的情况：
1.若患者不存在乳糖不耐受现象，适当饮用酸奶是可行的。
2.酸奶中益生菌含量较高，适当饮用有利于调节肠道菌群，可改善胃肠道消化功能，对病情康复有一定帮助。
总之，慢性结肠炎患者要根据自身对乳糖的耐受情况来决定是否喝酸奶，以避免因不当饮用而对病情产生不利影响。