耳朵后面长疙瘩且一碰就疼的治疗需依据具体病因，可能是毛囊炎疖肿或淋巴结肿大导致。
一、毛囊炎疖肿：
1.主要由细菌感染引起，会有红肿丘疹、结节等表现，甚至出现脓头，触碰疼痛明显。
2.可外用夫西地酸乳膏、莫匹罗星乳膏等外用药膏进行治疗。
3.若疼痛症状较显著，建议口服罗红霉素、阿奇霉素等抗生素来医治。
二、淋巴结肿大：
1.耳朵后面长疙瘩一碰就疼可能是因感冒、细菌病毒感染等引起的淋巴结肿大，其为可活动结节。
2.只需积极进行抗感染治疗，比如使用阿莫西林胶囊、阿莫西林克拉维酸钾复合制剂等，一般感染消退后淋巴结可自行恢复正常。
总之，耳朵后面长疙瘩且一碰就疼，要明确具体病因后采取针对性的治疗措施。