地木耳具有多种功效，包括清热降火、降脂明目等。其原名普通念珠藻，富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，是良好的营养来源，长期食用可维持体内氨基酸平衡，提升身体免疫力，补虚益气、滋养肝肾。因性寒，临床上常内服外用辅助治疗烧伤、疮痈肿毒等症状，脂肪含量低，长期食用可降血脂，对目赤红肿及夜盲症也效果显著。
一、清热降火：地木耳能发挥清热降火的作用，帮助人体缓解体内燥热的情况。
1.其寒性特质有助于降低体内的火气。
2.对于一些因体内火气旺盛而导致的不适症状，能起到一定的改善效果。
二、降脂明目：地木耳在降脂和明目方面表现出色。
1.低脂肪含量使其在长期食用时能有效降低血脂。
2.对各种原因引起的目赤红肿和夜盲症有良好的改善作用，能保护眼睛健康。
三、营养丰富：地木耳含有多种丰富的营养物质。
1.有着丰富的蛋白质、氨基酸等，为人体提供充足养分。
2.钙、磷、铁等营养成分的存在，使其成为很好的营养来源。
四、其他功效：具有维持氨基酸平衡、提高免疫力、补虚益气、滋养肝肾等功效。
1.长期食用能让体内氨基酸保持在平衡状态。
2.可以增强人体的抵抗力。
3.能起到补虚益气和滋养肝肾的作用。
总之，地木耳功效多样，对人体健康有着多方面的积极影响。