筋通常指附着在肌腱或骨骼上的韧带，而脚扭伤筋的恢复时间取决于脚扭伤的严重程度。具体如下：
一、单纯性脚扭伤：脚扭伤后仅有轻度肿胀与疼痛，检查显示韧带完整，只是受到刺激，没有实质性损伤。这种情况下，经过充分休息以及消肿止痛等对症治疗，一般2至3周可能会逐渐恢复正常。这是因为损伤相对较轻，身体自身的修复机制能够较快地发挥作用，促使肿胀消退和疼痛缓解，进而使脚部功能逐渐恢复。
二、韧带轻微撕裂：一般脚扭伤时会伴有不同程度的韧带损伤，若只是韧带轻微撕裂，可采取保守治疗。经过石膏外固定3至6周后，可在康复医师指导下逐渐增加下肢活动，通常2至3个月会逐渐恢复正常。在这期间，石膏固定有助于限制关节活动，为撕裂的韧带创造相对稳定的修复环境，之后逐渐增加活动可以帮助恢复关节灵活性和肌肉力量。
三、韧带断裂：若脚扭伤后出现踝关节不稳，可能是踝关节韧带完全断裂，此时往往需要手术治疗。手术重建韧带后需进行3至6周石膏内固定，拆除石膏后逐渐增加下肢负重活动，一般经过3至6个月会逐渐恢复正常。手术是为了重建韧带的完整性和稳定性，后续的固定和康复锻炼则循序渐进地帮助恢复关节功能。
脚扭伤后建议及时到医院检查是否有韧带损伤，以免日后因韧带松弛而出现习惯性崴脚。总之，对于脚扭伤筋的恢复，要根据具体情况进行针对性处理和康复，以促进早日康复。