桑叶果药用名称为桑椹，是临床上常用的补阴药。其味甘、酸，性寒，入心、肝、肾经，有滋阴补血、生津润燥等功效，在医生指导下合理用药能发挥多种临床作用。
一、滋阴补血：可应对肝肾不足、阴血亏虚引发的腰膝酸软、眩晕耳鸣、心慌失眠、须发早白等病症。桑椹作用较为平和，适宜熬膏服用，或与熟地黄、何首乌等滋阴、补血药一同使用，比如代表药物首乌延寿丹。
二、生津润燥：桑椹药性甘寒，既能生津止渴，又能润肠通便。既可以用于治疗热病津伤口渴，又可针对阴虚内热消渴（表现为多饮、多食、多尿），还能处理阴虚津液枯竭导致的肠燥便秘，可鲜品食用，也可根据病症进行配伍。
三、其他：桑葚属于药食同源的中药材，包含有机酸类、胡萝卜素、糖类、维生素等营养物质，可以用桑椹熬粥当作保健食品。不过因为桑椹性寒，容易损伤脾胃，所以脾胃虚寒者要避免服用，以免引起腹泻、腹痛症状。对桑椹过敏者需避免服用，过敏体质者应谨慎使用。
总之，桑椹在临床应用中有明确的功效和使用注意事项，要根据具体情况合理选择和使用。