桑叶是桑科植物桑的干燥叶，其功效和作用主要有以下几个方面：
1.疏散风热：桑叶能够疏散风热，可用于治疗风热感冒或温病初起，发热、头痛、咳嗽等症状。
2.清肺润燥：桑叶可以清肺润燥，适用于肺热或燥热伤肺引起的咳嗽、痰少、鼻咽干燥等症状。
3.清肝明目：桑叶对肝脏有良好的保健作用，能够清肝明目，可用于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛、眼干、眼涩等症状。
4.平抑肝阳：桑叶可以平抑肝阳，适用于肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。
5.凉血止血：桑叶具有凉血止血的作用，可用于治疗血热妄行引起的吐血、衄血、咯血等症状。