三款儿童增高补钙食谱

一、三款儿童增高补钙食谱如下:

1.胡萝卜鸡蛋饼:

用料:胡萝卜半根、鸡蛋1个、面粉30克、配方奶30毫升、葱花、盐适量。

做法:

1.胡萝卜洗净去皮,切成细丝;小葱洗净,切成葱花。

2.胡萝卜丝放入小锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮8分钟,捞出沥干水分。

3.胡萝卜丝放入碗中,加入鸡蛋、面粉、配方奶、葱花、盐,搅拌均匀成面糊。

4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入适量面糊,摊成薄饼,煎至两面金黄熟透即可。

2.豆腐炖鱼:

用料:豆腐100克、鱼肉50克、洋葱20克、生姜5克、大蒜2瓣、盐、料酒、生抽、淀粉适量。

做法:

1.豆腐洗净,切成小块;鱼肉洗净,切成小块,用盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。

2.洋葱洗净,切成丝;生姜洗净,切成丝;大蒜洗净,切成末。

3.热锅凉油,放入洋葱丝、姜丝、蒜末煸炒出香味,加入适量清水,放入豆腐块、鱼肉块,大火煮开后转小火煮15分钟,加入适量盐调味即可。

3.芝麻酱拌菠菜:

用料:菠菜200克、芝麻酱20克、生抽、醋、香油、盐、糖适量。

做法:

1.菠菜洗净,放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分,切成段。

2.芝麻酱放入碗中,加入适量清水搅拌均匀,再加入生抽、醋、香油、盐、糖搅拌均匀成酱汁。

3.菠菜段放入碗中,淋上酱汁,搅拌均匀即可。

二、温馨提示:

1.以上食谱中的食材用量仅供参考,家长可以根据孩子的实际情况进行调整。

2.制作过程中要注意卫生,食材要清洗干净,餐具要消毒。

3.孩子的饮食要多样化,不能只吃某几种食物,要保证营养均衡。

4.孩子的饮食要适量,不能吃太多,以免引起消化不良。

5.孩子要多参加户外活动,多晒太阳,有助于钙的吸收。