喝牛奶存在一些注意事项。一是尽量不要空腹喝，二是晚上喝最好。
牛奶中的色氨酸在人体中能转化成影响情绪及睡眠的5-羟色胺与褪黑激素，所以适量饮用牛奶可安定神经、帮助入睡，这也使得晚上喝牛奶尤其好。而如果空腹喝牛奶，可能引发恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状。
牛奶是营养价值较高的饮品，适合男女老少饮用。其含有齐全的氨基酸种类，能够补充人体所需的各种氨基酸，此外还涵盖钙、铁、锌等多种微量元素以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、泛酸等诸多营养物质。
但要注意，对牛奶过敏者、乳糖不耐受者禁止饮用牛奶。一旦喝牛奶后出现过敏、腹痛、腹泻等不适状况，必须立刻停止饮用，并尽快到医院就诊。
总之，喝牛奶要注意方式和自身情况，以更好地享受牛奶带来的益处。