黄疸是由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状。通常血清胆红素浓度超过34.2μmol/L时，就会出现肉眼可见的黄疸。
皮肤与巩膜表现
皮肤黄染：黄疸最常见的表现就是皮肤发黄，一开始可能从面部、颈部等部位开始发黄，之后会逐渐蔓延至全身。严重时皮肤会呈现金黄色甚至棕黑色。巩膜黄染：巩膜也就是眼白部分，黄疸患者的巩膜会明显发黄，而且这种黄染是均匀的，和其他原因导致的眼白变色不同。
尿液与粪便变化
尿液颜色改变：如果是肝细胞性黄疸或梗阻性黄疸，患者的尿液会变黄，严重时像浓茶一样。这是因为胆红素代谢异常，过多的胆红素通过尿液排出。粪便颜色变化：当发生梗阻性黄疸时，粪便颜色会变浅，甚至呈现陶土色。这是由于胆道梗阻，胆红素无法正常进入肠道，导致粪便中缺乏胆红素代谢产物。而溶血性黄疸时，粪便颜色可能会加深，因为红细胞破坏增多，胆红素生成增加，肠道胆红素代谢产物增多。
其他伴随症状
瘙痒：部分黄疸患者会出现皮肤瘙痒的症状，这是因为血液中胆盐浓度升高，刺激皮肤神经末梢引起的。瘙痒可能会比较严重，影响患者的睡眠和生活质量。消化道症状：黄疸患者可能伴有消化道不适，比如食欲减退、恶心、呕吐、腹胀等。这是因为肝脏功能受损，影响了消化液的分泌和食物的消化吸收。如果是胆道梗阻引起的黄疸，还可能伴有腹痛，疼痛部位多在上腹部、右上腹等，疼痛性质可为胀痛、绞痛等。