陈皮具有多种功效。其一，陈皮苦、辛且温，归肺经、脾经，能利气健脾、燥湿化痰。在临床上，陈皮可用于因气机不利导致的胸闷、胃胀、腹胀、胸脘胀满等情况，有理气之效。其二，因其本身可健脾，所以能治疗食欲不振、进食少且食后呕吐、泄泻等症状，可使脾气运化正常，防止食物停滞。其三，陈皮还有燥湿化痰的作用，能用于治疗咳嗽、化痰，且常与半夏等联用。
1.陈皮的药性及归经：陈皮是苦、辛而温的药，归肺经、脾经。
2.陈皮的理气功效：陈皮可用于胸闷、胃胀等气机不利的情况。
3.陈皮的健脾作用：针对吃饭少、呕吐、泄泻等症状发挥作用。
4.陈皮的化痰作用：用于咳嗽、痰多，常与半夏联用。
总之，陈皮在理气、健脾、化痰等方面都有重要作用。