胃发热烧心时，适合食用一些具有中和胃酸、缓解不适症状的食物，以下是一些建议：
1.碱性食物：胃酸过多可能导致烧心，碱性食物可以中和胃酸，缓解症状。一些常见的碱性食物包括面包、馒头、面条、山药、南瓜等。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于修复胃黏膜，可以缓解烧心症状。一些富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
3.易消化的食物：避免食用难以消化的食物，以免加重胃部负担。一些易消化的食物包括米粥、面条、鸡肉、鱼肉等。
4.低脂食物：高脂肪食物可能刺激胃酸分泌，加重烧心症状。选择低脂食物，如瘦肉、鱼类、虾等，可以减少胃部不适。
5.避免刺激性食物：辛辣、油腻、酸性、咖啡、茶等刺激性食物可能刺激胃黏膜，加重烧心症状。尽量避免食用这些食物。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于稀释胃酸，缓解烧心症状。
需要注意的是，食物只能缓解烧心症状，不能根治病因。如果烧心症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，保持良好的饮食习惯，避免过度饮酒、吸烟、压力过大等，也有助于预防烧心症状的发生。