三七花具有以下作用和功效：
1.清热解毒：三七花性凉，味苦，归肝经和肺经，具有清热解毒、平肝明目等作用，可用于治疗因肝火旺盛引起的目赤肿痛、口舌生疮等症状。
2.降血压：三七花中含有黄酮苷，能降低血清中胆固醇和血脂类的含量，从而起到降血压的作用。
3.抗炎：三七花中的三七总皂苷具有抗炎作用，能减轻炎症反应，缓解疼痛。
4.抗疲劳：三七花能提高人体的抗氧化能力，减少自由基对身体的损伤，从而起到抗疲劳的作用。
5.镇静安神：三七花中的有效成分具有镇静安神的作用，能缓解焦虑、烦躁等情绪，改善睡眠质量。
6.保护肝脏：三七花能促进肝细胞的再生和修复，降低血清谷丙转氨酶的活性，起到保护肝脏的作用。
7.提高免疫力：三七花中的多糖类物质能增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。
8.美容养颜：三七花中的维生素C、维生素E等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减少黑色素的生成，从而起到美容养颜的作用。
需要注意的是，三七花虽然具有多种功效，但也有一些禁忌。例如，孕妇、哺乳期妇女、儿童及身体虚寒者应慎用；三七花不能与其他药物同时服用，以免产生不良反应。在服用三七花之前，最好咨询医生或药师的意见，以确保安全有效。