口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，全球约有20%的人曾患过口腔溃疡。引发口腔溃疡的因素主要有以下几类：
局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就可能引发口腔溃疡，这种情况在进食过快、注意力不集中的人群中较常见。牙齿刺激： 不合适的假牙、尖锐的牙尖等长期摩擦口腔黏膜，也会导致口腔溃疡，据统计，约有15%的口腔溃疡是由牙齿局部刺激引起的。
免疫系统因素
自身免疫反应： 当人体免疫系统出现紊乱时，会攻击自身的口腔黏膜组织，从而引发口腔溃疡。例如，患有白塞病的患者，口腔溃疡往往是其典型症状之一，病情严重时还会累及眼睛、生殖器等部位。免疫力低下： 当人体免疫力降低时，如感冒、过度疲劳、睡眠不足等情况下，容易受到病原体侵袭，进而诱发口腔溃疡，一般免疫力低下人群患口腔溃疡的概率比正常人高2 - 3倍。
营养缺乏因素
维生素缺乏： 缺乏维生素B族（如B1、B2、B6、B12等）和维生素C时，容易引发口腔溃疡。其中，维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢等过程，缺乏时会影响黏膜修复；维生素C能促进胶原蛋白合成，维持黏膜健康，长期缺乏会使口腔黏膜抵抗力下降。微量元素缺乏： 缺乏铁、锌等微量元素也与口腔溃疡有关。锌参与人体多种酶的合成和代谢，缺乏锌会影响细胞的正常分裂和修复，导致口腔溃疡反复发生。
其他因素
遗传因素： 如果家族中有口腔溃疡反复发作的病史，那么个体患口腔溃疡的概率会相对较高。研究表明，约40%的口腔溃疡患者有家族遗传倾向。精神因素： 长期精神紧张、焦虑、压力过大等，会通过神经内分泌系统影响人体的免疫功能和黏膜代谢，从而增加口腔溃疡的发生风险。比如，考试期间学生患口腔溃疡的人数明显增多。