肺癌患者一般不能食用以下食物：
一、辛辣刺激性食物：这类食物容易对气管产生影响，损伤黏膜，进而出现水肿、充血等状况，可能导致呛咳、黏膜出血等情况。
二、高糖、高脂肪食物：
1.高糖食物具有致癌的催化作用，同时还会消耗体内的B族维生素和矿物质，致使机体抵抗能力下降。
2.高脂肪食物会引发体重增加、机体激素变化等，这些都可能促进肿瘤发作。
三、腌制食物：因为腌制食物中含有亚硝酸盐，如腌菜、腌肉等，其不仅与胃肠道的肿瘤有关，与全身其他肿瘤包括肺癌等也可能存在关联。
肺癌的患者一旦确诊后应尽早开始治疗，在能够手术的情况下需要尽快进行外科手术切除治疗。此外，肺癌患者应食用一些热量较为丰富，但又简单清淡且容易消化的食物，比如米糊、米粥、面条、馒头之类的主食。同时还要补充一些优质的蛋白质，像瘦肉、鱼虾或是一些鸡蛋，喝些牛奶也是不错的选择，也可以适当食用一些豆制品。
总结：肺癌患者在饮食上有诸多禁忌，要避免辛辣刺激、高糖高脂肪和腌制食物，确诊后要尽早治疗，饮食要选择合适的食物来保证营养且利于消化吸收。