不吃肉对减肥有一定作用，但不提倡减肥时完全不吃肉。
许多减肥者觉得肉是很可怕的食物，仿佛吃一点肉就会让减肥成果毁于一旦。实际上并非如此。一、只要合理控制肉类的摄入量，二、选择合适的肉类品种，就不会对减肥效果产生不良影响。
长期不吃肉可能会使身体缺乏多种微量元素，进而出现营养不良的情况。在减肥期间，可以食用像鸡肉、牛肉、瘦肉、鱼肉等这类蛋白质含量高，而脂肪含量少、热量低的肉类。
减肥在饮食方面应该保持“低热量、低脂肪、适量碳水化合物和蛋白质”，肉、蔬菜、水果都要适当摄入，这才是健康的减肥方式。
总之，减肥并不意味着要完全摒弃吃肉，关键是要掌握正确的方法和摄入量，同时保持饮食的均衡，这样才能既达到减肥的目的，又能保证身体的健康。