不吃肉可以减肥吗

少吃肉也许能在短期内帮助减肥，但弊大于利。不吃肉的缺点是：1、缺乏优质蛋白质，基础代谢降低。肉食是人体获得蛋白质的主要来源之一，长期不吃肉会因为摄取的蛋白质不足而使体内肌肉量减少，导致基础代谢下降，反而使人发胖。二是缺乏B族维生素，热量消耗缓慢，导致摄入的热量难以消耗，最终形成脂肪堆积，引起肥胖。摄取的锌不足，会妨碍正常的新陈代谢。缺乏铁元素，使新陈代谢速度减慢。所以瘦身还需要合理的补充肉食，不要为了瘦身而一味的不吃肉。