胰岛素瘤的治疗主要以手术切除为主，绝大多数患者通过手术可以治愈。一般来说，手术切除肿瘤是首选的治疗方法，且手术成功率较高。
手术治疗
手术方式选择： 对于单发的胰岛素瘤，通常采用肿瘤剜除术，这种手术方式可以最大程度保留正常胰腺组织。而对于多发的胰岛素瘤，可能需要根据具体情况进行胰腺部分切除术。手术时机把握： 一旦确诊为胰岛素瘤，应尽早进行手术，因为长期的低血糖可能会对脑等重要脏器造成不可逆的损害。一般建议在确诊后尽快安排手术，避免延误病情。
非手术治疗
药物辅助治疗： 对于无法耐受手术或手术风险较高的患者，可以考虑使用药物辅助治疗。例如，二氮嗪是一种常用的药物，它可以抑制胰岛素的分泌，从而升高血糖。但药物治疗只能作为暂时的缓解措施，不能从根本上治愈疾病。饮食调整： 患者在日常生活中需要注意饮食调整，少量多餐，多摄入碳水化合物等可以升高血糖的食物，以避免低血糖发作。比如可以每隔2 - 3小时进食一次，选择面包、米饭、馒头等富含碳水化合物的食物。
术后监测
血糖监测： 术后需要密切监测血糖变化，因为手术可能会影响胰腺的功能，导致血糖波动。一般术后前几天需要每天多次监测血糖，根据血糖情况调整治疗方案。例如，术后第一天可能需要每4 - 6小时监测一次血糖。肿瘤复发监测： 即使进行了手术，也需要定期监测是否有肿瘤复发的情况。可以通过影像学检查，如腹部增强CT等，定期复查，一般建议术后3个月、6个月、1年等时间节点进行复查，以便及时发现复发情况并采取相应的治疗措施。