吃猕猴桃对身体有不少好处。比如,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克,能为身体补充丰富的维生素C,增强免疫力。
补充维生素与矿物质
维生素C方面:猕猴桃富含维生素C,含量远高于常见水果,它能参与人体多种生理活动,帮助抗氧化,抵御自由基对细胞的损伤,还能促进胶原蛋白合成,对皮肤健康有益,像经常熬夜、皮肤状态不佳的人,适当吃猕猴桃有助于改善皮肤状况。矿物质方面:猕猴桃含有钾、镁等矿物质,其中钾元素有助于维持正常的心跳节律和血压稳定,对于血压偏高的人群,日常适当吃些猕猴桃可辅助调节身体机能;镁元素则对神经肌肉的正常运作有重要作用,能缓解身体的紧张感。
促进消化
膳食纤维助力:猕猴桃含有丰富的膳食纤维,其中不溶性膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助预防便秘。一般成年人每天吃1 - 2个中等大小的猕猴桃,就能满足身体对膳食纤维的部分需求,对于经常久坐、运动量少容易便秘的人很有帮助。而且可溶性膳食纤维还能在肠道内形成黏稠物质,减缓糖分吸收,对控制血糖也有一定益处。
保护心血管
降低胆固醇:研究发现,猕猴桃中的某些成分有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平。经常食用猕猴桃可以在一定程度上改善血脂代谢,减少动脉粥样硬化的发生风险,对心血管健康起到保护作用。比如有家族心血管疾病史的人群,坚持适量吃猕猴桃,可作为辅助的心血管保健措施之一。
