吃什么都没胃口可能涉及自身因素，也可能是存在消化不良、胃肠功能紊乱等状况。
一、自身因素：当天气极为炎热或者个人心情格外烦闷时，就可能会给个人的胃口带来一定影响，进而导致出现吃什么都没胃口的现象。比如在炎热天气下，人体可能会因高温而出现不适，包括食欲下降；而心情烦闷时，情绪对身体机能产生作用，使得进食的意愿降低。
二、消化不良：要是平时不注重个人饮食，引发消化不良，导致胃肠道内食物积聚，就可能有吃什么都没胃口的表现。这是因为食物不能正常消化和排空，堆积在胃肠道中，使人产生饱腹感和不适感，从而失去对食物的兴趣。
三、胃肠功能紊乱：当患者出现胃肠功能紊乱后，由于胃肠功能受到干扰，可能会致使消化吸收能力下降，于是就会出现这种吃什么都没胃口的情况。胃肠功能紊乱可能由多种因素引起，如精神压力、饮食不规律等，它会打乱胃肠的正常蠕动和消化功能。
总之，吃什么都没胃口可能是由多种原因导致的，需要根据具体情况进行分析和处理。