夜宵吃生蚝是否会胖，取决于个体的整体热量摄入和消耗情况。生蚝是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、锌、铜、维生素B12等营养素，但同时也含有一定的热量。
如果在夜宵时只吃生蚝，并且其他餐食的热量摄入也得到了控制，并且有足够的身体活动来消耗这些热量，那么通常不会导致体重增加。
然而，如果在夜宵时大量食用生蚝，同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，或者没有进行足够的身体活动来消耗这些热量，那么就可能导致体重增加。
此外，个体的身体状况和代谢率也会影响夜宵吃生蚝是否会胖。例如，有些人可能更容易储存脂肪，而对于其他人来说，即使摄入相同的热量，也不太容易增加体重。
因此，如果你担心夜宵吃生蚝会导致体重增加，可以采取以下措施：
1.控制摄入量：适量食用生蚝，并注意其他餐食的热量摄入。
2.注意搭配：选择搭配一些蔬菜、水果等富含纤维的食物，以增加饱腹感。
3.保持身体活动：尽量保持适量的身体活动，如散步、跑步、游泳等，以帮助消耗热量。
4.定期称重：定期称重自己的体重，以了解自己的体重变化情况。
总之，夜宵吃生蚝本身并不会直接导致体重增加，关键是要注意整体的热量摄入和消耗情况。如果你有特定的健康问题或饮食需求，最好咨询医生或专业的营养师的建议。