一般情况下，适量食用生蚝不会导致发胖。生蚝是一种低热量、高蛋白的食物，富含锌、硒等营养物质，对人体有很多益处。
然而，需要注意的是，如果在食用生蚝时加入了大量的油脂、调味料或者搭配了高热量的食物，就可能会导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
此外，对于一些特殊人群来说，如患有高尿酸、高血脂等疾病的人群，应该适量食用生蚝，因为生蚝中含有较高的嘌呤和胆固醇。
因此，为了保持健康的体重，建议适量食用生蚝，并搭配其他营养均衡的食物。同时，对于想要减肥或者控制体重的人群，应该注意饮食的均衡和热量的摄入，避免过度食用高热量、高脂肪的食物。如果有任何健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。