缺少维生素B时，可以通过摄入富含维生素B的食物来补充，不同种类的维生素B在食物中的来源各有不同。比如每100克的全麦面粉中维生素B1含量约为0.41毫克；每100克的菠菜中维生素B2含量约为0.11毫克。
谷类食物中的维生素B
糙米： 糙米保留了外层的糊粉层和胚芽，富含维生素B族，像维生素B1、B2、B3等含量都比较丰富。日常可以将糙米煮成糙米饭来吃，替换部分精米，能增加维生素B的摄入。燕麦： 燕麦也是不错的选择，它含有维生素B1、B2、B6等多种B族维生素。可以用燕麦片煮成粥，或者在制作面包时加入燕麦，增加食物中的维生素B含量。
蔬果中的维生素B
香蕉： 香蕉是维生素B6的良好来源，每100克香蕉中维生素B6含量约为0.43毫克。平时可以直接吃香蕉，也能把香蕉加入酸奶中做成饮品，方便又营养。菠菜： 菠菜富含维生素B2、叶酸等B族维生素。可以清炒菠菜，或者用菠菜做汤，比如菠菜蛋花汤，既能补充维生素B，还能增加其他营养。
肉类及豆类中的维生素B
瘦肉： 瘦肉中含有较多的维生素B12，像每100克的猪瘦肉中维生素B12含量约为3.8微克。可以将瘦肉做成清蒸瘦肉、瘦肉炒青椒等菜肴，合理搭配能补充维生素B12。黄豆： 黄豆富含维生素B2、烟酸等。可以把黄豆做成豆浆饮用，也能用黄豆搭配其他食材做成黄豆炖猪蹄等美食，在补充蛋白质的同时补充维生素B。
动物内脏中的维生素B
猪肝： 猪肝是维生素B2、B12的优质来源，每100克猪肝中维生素B2含量约为2.08毫克，维生素B12含量约为26.0微克。不过猪肝胆固醇含量相对较高，不能过量食用，偶尔吃一次炒猪肝等菜肴来补充维生素B是可以的，但一周吃1 - 2次比较合适。