何首乌不能与以下药物和食物一同使用：
一、药物：
1.碱性药物：不可与碱性药物联合使用，因为何首乌主要含有蒽醌类化合物，而蒽醌苷在碱性溶液中容易氧化失效。
2.肾上腺皮质激素药：不宜和肾上腺皮质激素药一同使用，否则会加重激素的副作用，比如导致高血压、水肿等情况出现。
3.肾上腺素类西药：不能与肾上腺素、去甲肾上腺素、异丙肾上腺素、醛固酮等肾上腺素类西药同时使用，何首乌与异丙肾上腺素合用会有肾上腺皮质激素作用，会使心肌对肾上腺皮质素的敏感性增加，进而增加其对心脏的毒性。
二、食物：
1.葱、蒜：和葱、蒜一起服用可能会引发腹泻。
2.萝卜：与萝卜同服时因萝卜性寒，会降低药效。
3.猪血、无鳞鱼类：与猪血、无鳞鱼类一起服用会导致身体不适。
此外，煮何首乌时要忌讳用铁器煮食，不然会影响其药性，最好是用陶瓷器来煮。
尾段总结：总之，何首乌在使用时与一些药物和食物存在禁忌关系，需特别注意，避免因不当搭配而产生不良影响或降低药效。同时，煮制何首乌的器具也有讲究，应选择合适的以保证其药性。