胃很凉，可能与以下原因有关：
1.腹部受凉：胃部是一个对温度较为敏感的部位，当腹部受到寒冷刺激时，胃部的血管会收缩，从而影响胃部的血液循环，导致胃部发凉。
2.饮食习惯：长期食用过多的生冷、寒凉食物，或经常饮用冷饮、啤酒等，会导致胃部受寒，引起胃部发凉。
3.胃部疾病：某些胃部疾病，如胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃部血液循环不畅，从而引起胃部发凉。
4.其他因素：如情绪紧张、压力过大、过度劳累等，也可能导致胃部发凉。
针对胃部发凉的情况，可以采取以下措施进行缓解：
1.注意保暖：尤其是在季节交替或气温较低时，要注意腹部保暖，避免着凉。
2.调整饮食习惯：避免食用过多的生冷、寒凉食物，尽量选择温热、易消化的食物。
3.规律作息：保持充足的睡眠，避免过度劳累和精神紧张。
4.热敷胃部：用热水袋或热毛巾敷在胃部，可促进胃部血液循环，缓解胃部发凉的症状。
5.就医治疗：如果胃部发凉的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如胃痛、胃胀、恶心等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、老人、儿童等，胃部发凉的原因和处理方法可能会有所不同。因此，在出现胃部发凉的症状时，应根据自身情况采取相应的措施，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。