治疗肝火最好方法是中药调理、饮食调整、保证充足的睡眠、保持心情愉悦。
1.中药调理：肝火旺盛的人可以在医生的指导下服用一些清肝泻火的中药，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等。这些中药可以有效地清除肝火，缓解肝火旺盛引起的各种症状。
2.饮食调整：饮食上可以多吃一些清肝泻火的食物，如苦瓜、芹菜、绿豆、西瓜等。同时，要避免吃辛辣、油腻、刺激性的食物，这些食物会加重肝火旺盛的症状。
3.保证充足的睡眠：充足的睡眠可以让肝脏得到充分的休息，有利于肝火的消退。建议每天晚上11点之前入睡，保证7-8小时的睡眠时间。
4.保持心情愉悦：心情愉悦可以调节肝气，缓解肝火旺盛的症状。建议多参加一些有益的社交活动，保持心情舒畅。