胰头癌最常见的临床表现是腹痛，约90%的患者会出现不同程度的腹痛。
腹痛表现特点
隐痛或胀痛： 早期多为上腹部隐痛或胀痛，疼痛位置不固定，容易被忽视，常被当作消化不良等情况。进行性加重： 随着病情发展，腹痛会逐渐加重，疼痛性质也可能发生变化，从隐痛转为持续性剧痛。
黄疸症状
出现时间： 胰头癌导致胆道梗阻时，通常会较早出现黄疸，一般在疾病进展到一定阶段就可能出现。特点： 多为进行性加重的黄疸，伴有皮肤瘙痒，小便颜色加深如浓茶色，大便颜色变浅甚至呈陶土色。
消化道症状
食欲不振： 患者常常会出现食欲不振的情况，食量明显减少，对食物的兴趣降低。消化不良： 还可能伴有消化不良，表现为腹胀、恶心、呕吐等，这是因为胰液分泌受阻，影响了食物的消化和吸收。
消瘦与乏力
消瘦原因： 由于肿瘤消耗以及食欲减退等原因，患者会迅速出现消瘦，体重在短时间内明显下降。乏力表现： 同时伴有乏力，感觉身体虚弱，没有力气，活动耐力明显降低。