一些食物和水果对降血压有帮助，比如富含钾元素的食物。一般来说，每天摄入足够的钾有助于促进钠的排出，从而起到辅助降血压的作用。
富含钾的蔬果类
香蕉：香蕉是钾的良好来源，一根中等大小的香蕉大约含有400-450毫克的钾。高血压患者每天吃1-2根香蕉，能帮助维持体内钾钠平衡，辅助降低血压。土豆：每100克土豆含钾量约342毫克，它还富含膳食纤维，蒸煮后的土豆是很适合高血压患者的食物，每餐吃100-150克左右比较合适。
富含膳食纤维的蔬果
芹菜：芹菜中不仅含有钾，还富含膳食纤维。研究发现，经常食用芹菜的人，血压往往相对更稳定。可以将芹菜凉拌或者清炒，每天吃100克左右的芹菜，对血压控制有帮助。西兰花：西兰花也是膳食纤维的优质来源，同时它还含有多种维生素和矿物质。高血压患者每周可以吃2-3次西兰花，每次食用量在100-150克，清炒或者白灼后食用较好。
富含维生素C的蔬果
橙子：橙子富含维生素C，同时也含有一定量的钾。每天吃1-2个橙子，能为身体补充维生素C等营养成分，对心血管健康有益，辅助维持血压稳定。猕猴桃：猕猴桃的维生素C含量非常高，还含有钾、镁等元素。高血压患者每天吃1-2个猕猴桃，有助于降低血压，因为其含有的营养成分能改善血管功能。