大人感染诺如病毒后的症状通常包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、发热、寒战等。此外，还可能出现疲劳、肌肉疼痛、关节疼痛、失去味觉或嗅觉等症状。这些症状通常在感染后的12至48小时内出现，持续时间一般为1至3天。但症状的严重程度和持续时间可能因个体差异而异。
需要注意的是，对于免疫功能低下的人群，如老年人、孕妇、患有基础疾病的人等，感染诺如病毒后可能会出现更严重的症状，甚至可能导致死亡。因此，对于这些人群，尤其需要注意预防感染。
如果怀疑自己感染了诺如病毒，应及时就医，并告知医生自己的症状和接触史。医生可能会进行相关检查和诊断，并根据症状的严重程度给予相应的治疗。同时，应注意个人卫生，勤洗手，避免与他人密切接触，以免传播病毒。