鲜人参与市面上的鲜活人参、活性人参并非同一概念。这里所说的鲜人参指的是人参挖出后未经洗涤、晒干、烘干等炮制处理的新鲜人参，而市面上出售的鲜活人参、活性人参是经过清洗后添加防腐类液体、辅料并真空包装的。
一、中药鲜品的优势
中药里的鲜品在某些方面具有干品无法比拟的优势，在清热生津利尿类药物中体现得尤为明显。比如鲜芦根、鲜石斛、鲜白茅根等都比干品效果更佳。
二、鲜人参的特点
鲜人参的优势在于其含水量较高，挥发性成分以及遇热易破坏成分能较好地保留。
三、鲜人参的商品属性
作为商品的鲜人参有保存时限，其作用与干人参相同，归属于补气药，具有大补元气、补脾益肺、养血生津、安神增智的作用。可用于元气亏虚人群，如脾气虚表现为食少、纳呆，容易大便溏泄等；肺气虚表现为少气懒言、容易外感症状；养血生津可用于热病造成的气血精液亏虚；安神增智即养心安神，能提高老年人的免疫力，改善老年人的智力，其作用范围非常广泛。
总之，鲜人参有其独特之处和特定的应用范围。