血脂高的人在饮食上可以多吃这些有益食物。一般来说，要注重摄入能帮助控制血脂的食物。
富含膳食纤维的谷物类
全谷物食品：像燕麦就是个不错的选择，每天吃50克左右的燕麦片，它富含β-葡聚糖，能帮助降低胆固醇。糙米：相比精制米，糙米保留了更多的膳食纤维和营养成分，每周可以吃3 - 4次糙米饭，有助于控制血脂。
优质蛋白类食物
鱼类：每周至少吃2次深海鱼，比如三文鱼，它富含Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸可以降低甘油三酯水平。每100克三文鱼中大约含有2.7克的Omega - 3脂肪酸。豆制品：豆腐、豆浆都是很好的植物蛋白来源，每天可以吃100克左右的豆腐或者饮用300 - 500毫升的豆浆，它们不含胆固醇，还能提供优质蛋白，帮助维持身体正常代谢。
新鲜蔬果类
绿叶蔬菜：每天保证500克以上的绿叶蔬菜摄入，像菠菜、生菜等，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的脂质。水果：可以选择苹果、橙子等，每天吃1 - 2个苹果，苹果中的果胶能结合胆固醇，降低血液中胆固醇的含量。但要注意，像榴莲等含糖量高的水果要适量食用，每天摄入水果量控制在200 - 300克为宜。
健康油脂类
橄榄油：在烹饪时可以用橄榄油代替部分其他油脂，每天摄入的橄榄油量控制在20 - 30克左右，它富含单不饱和脂肪酸，对血脂有调节作用。亚麻籽：可以将亚麻籽磨成粉，每天吃10克左右拌入酸奶或者粥中，亚麻籽中含有丰富的α - 亚麻酸，也是Omega - 3的一种前体物质，能帮助改善血脂状况。