胰腺炎最典型且最明显的症状就是疼痛，因其胰腺处于腹腔内，所以会引发肚子疼痛，还可能伴有呕吐等表现。
胰腺炎的具体症状包括：肚子疼，主要为上腹部疼痛，上腹及腰背部有紧缚感，右上腹持续性剧痛且向右肩部放射，有恶心与呕吐、发烧、电解质紊乱、胰源性腹痛、突发性右上腹绞痛、急腹症以及上腹部压痛等。
针对胰腺炎的措施及建议如下：
一、药物治疗：
1.H2受体拮抗剂，像西咪替丁、雷尼替丁等，能够减少胃酸分泌，进而减少对胰腺分泌的刺激。
2.抗胆碱能药，可抑制胃肠分泌，从而降低胃酸分泌。常用阿托品或654—2进行肌注。但有肠麻痹、严重腹胀者不可使用抗胆碱能药。
3.生长抑素类药物，例如施他宁等，常应用于重症胰腺炎。
二、护理：要绝对卧床休息，如采用弯腰、屈膝侧卧的姿势，同时鼓励病人翻身，对于因剧痛而在床上辗转反侧的病人，要注意防止其坠床。
三、饮食：在腹痛和呕吐症状基本消失后，可给予少量低糖流质食物，要忌油脂。可以进食富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等。米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜可适当多吃，但每顿不能过饱，七八分饱即可。饮食口味要清淡，做到不酸不辣。在饮食中，烹调方法应多采用蒸炖，少用煎炒，以利于食物的消化吸收。
总结概括：本文主要阐述了胰腺炎的典型症状为疼痛，还介绍了其具体症状，同时详细说明了针对胰腺炎的药物治疗、护理要点以及饮食建议等内容。