宝宝吃凉的后咳嗽，需依据具体咳嗽原因采取应对举措，常见于消化道刺激、过敏反应、感冒等情况。平时家长应让宝宝多进食温热食物，保持营养均衡。具体如下：
一、消化道刺激：宝宝吃凉东西后咳嗽，可能是凉性食物刺激咽喉与胃肠道，引发消化道刺激而反射性导致咳嗽。此时家长可让宝宝饮用一些温开水以缓解症状，也可让宝宝吃些温热食物来温暖胃肠道，促进胃肠功能恢复正常。
二、过敏反应：部分宝宝吃凉食物后咳嗽，或许是食物过敏反应所致，同时可能伴有过敏性皮疹，甚至呼吸困难等情况。可给予吸入用布地奈德混悬液来缓解气道痉挛引起的刺激性咳嗽，同时服用氯雷他定片等抗过敏药物进行治疗。
三、感冒：若宝宝吃了过多凉性食物，可能因着凉而患上感冒，进而出现咳嗽、咳痰、发热、鼻塞、流涕等症状。需遵医嘱服用药物进行治疗，比如小儿氨酚黄那敏颗粒、小儿氨酚烷胺颗粒等。宝宝感冒时一定要根据具体病情合理用药，家长不可自行治疗，以免药不对症影响治疗效果。
总结：宝宝吃凉咳嗽后，要明确原因，针对消化道刺激、过敏反应、感冒等不同情况采取相应措施，且家长要注意让宝宝多吃温热食物并保证营养均衡，若宝宝感冒用药需遵医嘱。