如果孩子吃了凉东西后肚子疼，家长可以采取以下措施：
1.停止食用凉食：让孩子停止食用凉食，以免加重肚子疼的症状。
2.喝温水：让孩子喝一些温水，可以缓解胃肠道痉挛，减轻肚子疼的症状。
3.热敷肚子：用热水袋或热毛巾敷在孩子的肚子上，可以缓解肚子疼的症状。
4.按摩肚子：轻轻按摩孩子的肚子，可以促进胃肠道蠕动，缓解肚子疼的症状。
5.服用药物：如果孩子肚子疼的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如颠茄片、阿托品等。
需要注意的是，如果孩子肚子疼的症状持续时间较长或伴有其他症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，以免延误病情。此外，孩子的胃肠道比较脆弱，家长应避免给孩子食用过多的凉食，以免引起胃肠道不适。