吃肉拉肚子可能由多种原因引起，包括机体受凉、消化不良、细菌感染等。
一、机体受凉：
1.当食用温度较低的肉类或机体腹部受凉时，可能会导致发热、腹泻等症状出现。
2.应对方法主要是注意机体保暖。如果症状明显，可在医生指导下口服肠炎宁片、蒙脱石散、颠茄磺苄啶片等药物来缓解症状。
二、消化不良：
1.进食过多、消化酶减少、对肉类不耐受，或者本身患有食道炎、胃溃疡等胃肠道疾病等因素，都可能使患者对肉类消化不良，从而产生腹泻等表现。
2.一般需要适当降低进食量，可在医生指导下服用多潘立酮片、乳酶生、复方阿嗪米特肠溶片等药物进行治疗。
三、细菌感染：
1.如果食用了变质的肉类或处理时未完全加热，感染的细菌产生毒素进入人体后，会引发恶心、呕吐、腹泻等症状。
2.可以通过多喝水加速排泄，在医生指导下服用诺氟沙星、左氧氟沙星、乳酸菌素片等药物进行治疗。
如果出现吃肉拉肚子的症状且持续不退甚至加重，应及时前往医院检查明确病因，并在医生指导下进行相应治疗。