吃菱角既有好处也有坏处。好处主要包括：能补充营养，菱角富含丰富的淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质等，适量食用可为身体补充营养；可缓解上火，其属寒凉食物，有清热作用，身体上火时适当食用能缓解不适症状；能帮助减肥瘦身，菱角热量低且含纤维素，适当食用可增加饱腹感，减少其他高热量食物摄入。坏处主要有：会刺激肠胃，脾胃虚弱人群不适宜吃，可能引发腹泻等问题；可能升高血糖，因其淀粉含量高，大量食用对血糖控制不好的人群不利；存在感染寄生虫风险，若不煮熟生吃，可能感染寄生虫危害健康。
一、补充营养
菱角中包含多种营养成分，如丰富的淀粉可以为人体提供能量，蛋白质是身体构建和修复组织的重要物质，维生素对于维持身体正常生理功能起着关键作用，矿物质也是人体必需的元素。这些营养物质共同作用，能够使身体保持良好的状态。
二、缓解上火
菱角的寒凉特性使其具有清热的效果。当身体出现上火的症状，如口干、口臭、咽喉肿痛等，食用菱角能够在一定程度上减轻这些不适，帮助身体恢复到较为平衡的状态。
三、减肥瘦身
菱角的低热量和所含的纤维素是其有助于减肥瘦身的重要因素。低热量可以减少热量的摄入，而纤维素能增加饱腹感，从而使人减少对其他高热量食物的渴望和摄取，进而达到控制体重的目的。
四、刺激肠胃
菱角的寒凉性对于脾胃虚弱的人来说可能较难承受，食用后可能导致肠胃不适，引发腹泻等状况，这类人群应该谨慎食用。
五、升高血糖
由于菱角中淀粉含量较高，大量食用后在体内会转化为葡萄糖，从而可能导致血糖迅速升高。对于本身血糖控制不佳的人群，尤其需要注意控制菱角的摄入量。
六、感染寄生虫
菱角里面有可能存在寄生虫，如果生吃且没有经过充分煮熟，就容易感染寄生虫，对身体健康造成严重威胁。
总之，食用菱角要根据自身情况合理选择，既要享受其带来的好处，也要注意规避可能产生的坏处。