适当吃菱角既有好处也有危害。好处包括清热解毒、益气生津、缓解皮肤病和美容护发等；危害有胃肠刺激、血糖升高和肥胖等。
适当吃菱角的好处具体如下：
一、清热解毒：中医认为菱角性凉味甘，能起到清热解暑、除烦止渴以及解除伤寒积热的作用。
1.在炎热的季节里，食用菱角有助于降低体内的燥热感。
2.可以帮助消除烦躁情绪，缓解暑热带来的不适。
二、益气生津：新鲜菱角的皮酥脆可口，有独特清香。
1.生吃能清热生津、消暑解渴。
2.熟菱角有补气健脾、祛病强身的功效。
三、缓解皮肤病：对于儿童头疮、头面部黄疮、皮肤疣等皮肤病，食用菱角可起到一定的辅助治疗效果。
四、美容护发：菱角在美容护发方面表现出色。
1.吃菱角对肠胃有益，能让肌肤更滋润。
2.还能起到乌发的作用。
过量吃菱角的危害主要如下：
一、胃肠刺激：菱角性寒，对于脾虚泄泻者不适宜。
1.可能会对胃肠道造成刺激，加重脾胃虚弱状况。
2.容易引发腹胀、腹痛、腹泻、消化不良等症状。
二、血糖升高：菱角含有大量淀粉，淀粉经身体转化后可能导致血糖异常。
1.过量食用可能会出现血糖升高等问题。
三、肥胖：菱角富含淀粉，若不能及时分解，可能使人发胖。此外，感冒患者不宜再吃菱角，否则可能导致病情加重，延长治愈疾病所需时间。
总之，吃菱角要适度，这样才能更好地享受其带来的益处，同时避免可能出现的不良影响。