排骨炖莲子的功效与作用

排骨炖莲子有诸多益处。一、能提高机体免疫力，莲子和排骨都富含优质蛋白质，而优质蛋白质是机体免疫系统的关键原料，通过适当食用排骨炖莲子补充优质蛋白质，可使机体抵抗力提升，增强对感染性疾病的抗病能力。二、具有一定的镇静安神功效，莲子作为一味中药，能入心经滋补心血，对于那些心烦气乱、失眠多梦的患者来说，服用莲子炖排骨可起到镇静、安神、促进睡眠的作用。三、还能够为人体补充丰富的钙，从而维持机体骨骼的稳定性。

总之，排骨炖莲子在提高免疫力、镇静安神以及补充钙质等方面都有着积极的作用。