肠胃炎患者可以通过调整饮食来辅助调理，一般来说，可选择易消化、富含营养的食物。比如，小米粥就是不错的选择，它容易消化，还能为身体提供能量，建议每天喝1 - 2碗。
易消化的主食类
白米粥： 煮得软烂的白米粥非常适合肠胃炎患者。它质地细腻，容易被胃肠道消化吸收，能减轻肠胃的负担。可以每天喝1 - 3次，每次适量。馒头： 经过发酵的馒头比较软，也是可以选择的主食。吃的时候细嚼慢咽，能帮助消化。但要注意，不要吃刚出炉的过硬的馒头。
富含维生素的蔬果类
南瓜： 南瓜富含胡萝卜素等营养成分，具有健脾和胃的作用。可以做成南瓜粥，或者清蒸后食用。每天吃100 - 150克左右比较合适。苹果： 苹果含有果胶等成分，有收敛止泻的作用。不过，肠胃炎患者最好吃煮熟的苹果，每天吃1个左右。
清淡的蛋白质类
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后很容易消化。可以每天吃1 - 2个鸡蛋的量做成鸡蛋羹。鱼肉： 像鲈鱼、鲫鱼等肉质比较鲜嫩的鱼，做成清蒸鱼或者鱼汤（汤要清淡），适合肠胃炎患者食用。每周可以吃2 - 3次，每次鱼肉量控制在100克左右。