胃出血恢复期患者适合吃的食物和药物有小米粥、糯米汤、胃康灵胶囊等。
一、小米粥：小米粥是极为养胃的食物。它富含蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有补脾肾和肠胃的功效。煮得软烂的小米粥容易消化，非常适合胃出血恢复期的患者食用。其温和的特性能够很好地呵护肠胃，促进肠胃功能的逐步恢复。
二、糯米汤：浓稠的糯米汤也很适宜胃出血恢复期。它不仅易消化，而且有着良好的补中益气、健脾养胃的作用。此外，糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等丰富的营养物质，能为身体提供充足的养分，助力身体恢复。
三、胃康灵胶囊：胃康灵胶囊含有白芍、三七以及白疾等成分，同时还含有硬脂酸镁。其主要采用口服方式，饭后服用效果较好。它主要用于治疗急慢性胃炎、胃出血以及胃溃疡等疾病，在散瘀止血、柔肝和胃方面效果显著。
另外，胃出血患者还可以吃蒸蛋羹、十五味黑药丸等。患者同时要避免食用辛辣刺激性食物和油炸食品，绝对不能喝酒。而且患者要保持良好的情绪，注意休息，避免熬夜和过度劳累。
总之，胃出血恢复期患者在饮食和用药上都需要特别注意，选择合适的食物和药物来帮助身体尽快恢复健康。