一天吃10~15克枸杞比较合适。
不同人群的适宜量
健康成年人： 一般来说，健康的成年人每天食用10~15克枸杞比较恰当，可以直接嚼着吃，也能用来泡水、煲汤或者煮粥。比如每天用10克左右枸杞泡一杯枸杞茶，长期坚持对身体有一定益处。体质虚弱者： 若本身体质比较虚弱，想要通过枸杞来调养身体，每天可以吃15~20克，但也不宜过量，以免引起上火等不适。可以分两次食用，早上和下午各吃一次。
不同食用方式的量把控
直接嚼食： 直接嚼着吃枸杞时，要注意控制量，一次别吃太多，大概5~8克就行，吃多了容易觉得燥热。比如一次抓一小把，大概就是5克左右，分几次慢慢嚼。泡水饮用： 用枸杞泡水喝，一般放10颗左右的枸杞就可以，要是水多可以适当再加几颗，但别超过15克。比如用200毫升的水杯，放10颗枸杞泡水，能反复冲泡几次，直到枸杞味道很淡再更换新的。煲汤煮粥： 在煲汤或者煮粥的时候放入枸杞，一般放10~15克就可以起到很好的滋补作用。像煮银耳枸杞粥，放10克左右枸杞进去，既能增加营养又不会过量。
特殊情况需注意
正在感冒发烧的人： 这类人群体内有炎症，此时不宜吃太多枸杞，不然可能会加重感冒发烧的症状，影响身体恢复。有炎症或腹泻的人： 当身体有炎症或者处于腹泻状态时，也不适合大量食用枸杞，因为枸杞有一定的温热身体的效果，可能会让炎症加重或者腹泻情况更严重。